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Sous Vide
Chorizo no Sous Vide com Farofa de Panko
Combinação perfeita de uma farofa hiper crocante e uma carne extremamente suculenta
Costela Suína BBQ
Costelinha suína extremamente suculenta e saborosa, com meu molho BBQ!
Asinhas Fritas com meu Molho BBQ
Empanadas, crocantes e finamente cobertas com meu molho BBQ.
Filé de Costela ao Molho de Mostarda
Entrecôte acompanhado por um molho extremamente rico e saboroso
Barriga de porco com consommé de costela
Uma entrada ideal para um dia frio
Polvo com molho romesco
Polvo grelhado e molho a base de tomates, pimentoes e pão
Beef Wellington
Filé, cogumelos, prosciutto, crepe, massa folhada e paciência.