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Pão de Queijo
Pão de Queijo. Não precisa falar mais nada.
Informações
Dificuldade:
Fácil
Porções:
6
Tempo de preparo:
20 minutos
Tempo de cozimento:
30 minutos
Ingredientes
- 4 copo (americano) Polvilho Azedo
- 0.5 copo Óleo de Soja ou Canola
- 1 copo Leite
- 3 copo Queijo Minas Curado
- 4 unidades Ovos grandes
- 1 colher de sopa Manteiga
- Sal à gosto
Passos
1
Coloque o polvilho em uma tigela grande.
2
Em uma panela, adicione o óleo, a manteiga e o leite. Cozinhe até ferver.
3
Quando a mistura ferver, despeje-a sobre o polvilho e misture bem para escaldar.
4
Deixe a mistura esfriar um pouco e então incorpore os ovos, misturando bem.
5
Adicione o queijo e ajuste o sal, se necessário.
6
Pré-aqueça o forno a 220ºC.
7
Com as mãos untadas de óleo, pegue porções da massa, enrole e coloque em uma assadeira com uma distância de 2 cm entre cada pão de queijo, pois eles irão crescer.
8
Coloque os pães de queijo no forno e abaixe a temperatura para 200ºC.
9
Asse por cerca de 30 minutos, ou até que comecem a ficar dourados.
onlyPans - 2024
|Feito com muito carinho e